Beyondespot Biz

Pancake ApelPancake Apel

Bahan-bahan : 375 gram tepung terigu, ayak 500 ml susu cair 1 sdt garam 2 butir telur 1/2 sdt baking powder 1 sdm mentega 2 buah apel, potong Margarin untuk menumis Cara Membuat : 1. Campurkan telur, baking powder, garam, mentega kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang. 2. Mas…

Baca selengkapnya »
Mar 31, 2016

Nasi Goreng HongkongNasi Goreng Hongkong

Bahan-bahan : 3 siung bawang putih, dicincang 2 buah cabai merah besar, diiris 100 gram ayam fillet, dipotong kotak 1 cm 150 gram udang kupas 2 butir telur ditambah 1/4 sendok teh garam, dikocok lepas 6 buah bakso ikan, dipotong 2 bagian 50 gram kacang polong 2 batang daun bawang, diiris 450 gram …

Baca selengkapnya »
Mar 31, 2016

Sambal Goreng Kentang AtiSambal Goreng Kentang Ati

Bahan-bahan : - Kentang 1/2 kg (kupas lalu potong kotak) - Santan 200ml - Hati dan ampela ayam 3 pasang - Daun jeruk 2 lembar - Daun salam 1 lembar - Lengkuas 2cm, digeprek - 2 sdm air asam jawa - Petai, buang kulit dan belah dua - Gula merah 1 sdm - Serai 1 batang, digeprek Bumbu Halus : - 7 bu…

Baca selengkapnya »
Mar 29, 2016

Nasi Goreng MerahNasi Goreng Merah

Bahan-bahan : 5 g bawang putih 10 g bawang merah 10 g kemiri 5 g cabe 5 g Blue Band 50 g telur (putihnya saja) 20 g dada ayam (dpanggang) 150 g nasi beras merah 5 g daun bawang 4 g Knorr chicken powder 10 g kecap Bango 15 g brokoli 10 g ketimun 10 g wortel 10 g tomat Cara memasak : 1. Tumbuk sel…

Baca selengkapnya »
Mar 29, 2016

Resep Kepiting Saus PedasResep Kepiting Saus Pedas

Bahan-bahan : - 2 ekor kepiting - 2 siung bawang putih, cincang - 4 buah cabai merah, iris - 200 ml air kaldu - 1 sendok teh jahe parut - 5 sendok makan saus tomat - 2 sendok makan saus sambal - 1 sendok makan kecap asin - 1/2 sendok teh minyak wijen - 1/2 sendok teh merica bubuk - 1 sendok …

Baca selengkapnya »
Mar 27, 2016

Bola Daging Kembang TahuBola Daging Kembang Tahu

Bahan-bahan : 200 gram daging giling 2 siung bawang putih, haluskan 1 butir telur 2 sendok makan tepung kanji 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk  Bahan-Bahan Untuk Membuat Sup : 1 lembar kembang tahu, rendam sebentar 100 gram buncis, potong 3 cm 100 gram kacang polong 50 gram kapri, p…

Baca selengkapnya »
Mar 27, 2016

Prol Tape KukusProl Tape Kukus

Bahan-bahan : 100 gram tape singkong, buang seratnya 50 gr tepung terigu 5 sdm gula pasir 3 butir telur 1 sdt vanili bubuk 50 ml susu kental manis 2 sdm margarin, lelehkan Cara membuat : - Kocok telur dengan gula hingga gula larut.  - Masukkan tepung terigu, margarin cair, vanili dan susu kental m…

Baca selengkapnya »
Mar 26, 2016

Mie Aceh PedasMie Aceh Pedas

 Bahan-bahan : - Mie kuning atau mie basah 400 gram - kaldu sapi 750 ml - udang basah 150 gram, bersihkan dan buang kulitnya - daging kambing atau sapi 150 gram, potong dadu - tomat 1 buah, potong dadu - bawang putih 4 siung, iris tipis - bawang merah 3 butir, iris tipis - tauge 60 gram, siangi - k…

Baca selengkapnya »
Mar 26, 2016

Pancake CintaPancake Cinta

Bahan-bahan : 275 g tepung terigu  1/2 sdt garam  50 g gula pasir  1 sdt double acting baking powder  1 butir telur ayam  350 ml susu cair  1/2 sdt soda kue Hiasan : 8 buah Strawberry, cuci, hilangkan daunnya, belah menjadi 2  Madu secukupnya Cara membuat : - Campur terigu dan bahan kering l…

Baca selengkapnya »
Mar 24, 2016

Nasi Goreng Terasi Extra PedasNasi Goreng Terasi Extra Pedas

Bahan-bahan : 750 gr nasi putih 3 sendok makan minyak goreng 2 sendok makan kecap manis 1 btg daun bawang, potong-potong Garam secukupnya sesuai selera Bahan Bumbu Halus : 7 bh cabai merah 5 bh bawang merah 3 bh cabai rawit merah 4 siung bawang putih 2 sdt terasi 2 bh kemiri sangrai Bahan Peleng…

Baca selengkapnya »
Mar 24, 2016

Donat KentangDonat Kentang

Bahan-bahan : - 500 gram tepung terigu protein tinggi - 200 gram kentang (dikukus terlebih dahulu, kemudian haluskan dan dinginkan) - 75 gram mentega - 11 gram ragi instan - 50 gram susu bubuk - 100 gram gula kastor - 1/4 sdt garam - 4 kuning telur - 100 ml air dingin Cara membuat : 1. Campurkan…

Baca selengkapnya »
Mar 23, 2016

Nastar Selai NanasNastar Selai Nanas

Bahan-bahan : 250 gr tepung terigu susu bubuk 1 sendok makan 25 gr tepung maizena mentega 175 gram telur 4 butir, 3 untuk adonan, & 1 untuk olesan gula halus 50 gram cengkeh 50 gram, untuk hiasan Bahan Selai : 1/2 buah nanas,parut garam 1/2 sendok teh 100 gr gula pasir Cara Membuat : 1.Membuat…

Baca selengkapnya »
Mar 23, 2016

Martabak MiniMartabak Mini

Bahan-bahan :  Bahan Dasar Kulit : - 500 gram tepung terigu protein sedang - 1 sendok teh baking powder - 1 sdt ragi - 100 gram gula pasir - 2 butir telur, kocok lepas - 1/4 sendok teh vanili bubuk - 1/2 sendok teh garam - 650 mili liter air Bahan Taburan : - 1/2 sendok makan mentega asin - 1/2 …

Baca selengkapnya »
Mar 22, 2016

Beef Steak Saus MericaBeef Steak Saus Merica

Bahan-bahan : 200 g daging sapi sirloin 1/2 sdt merica bubuk 1 sendok makan minyak zaitun 2 sendok makan mentega Bahan Bumbu : 2 sendok makan mentega 30 gram bawang Bombay, cincang 1 sendok makan tepung terigu 250 ml susu segar 1 sendok teh merica hitam butiran, memarkan 1 sendok teh garam 2 send…

Baca selengkapnya »
Mar 22, 2016

Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning PedasIkan Nila Bakar Bumbu Kuning Pedas

Bahan-bahan :3 ekor ikan nila2 sdm air jeruk nipis1 sdt garam1 sdt air asam jawa1 cm jahe, dihaluskanBumbu Halus Ikan Bakar :5 butir kemiri, sangrai1/2 sdt garam2 sdm minyak goreng1/4 sdt penyedap rasa1/4 sdt merica bubuk3 buah cabai rawit3 cm kunyit, bakar5 siung bawang putihBahan Pelengkap Ikan B…

Baca selengkapnya »
Mar 20, 2016

Kentang Panggang Saus Keju MeltedKentang Panggang Saus Keju Melted

Bahan-bahan : - 4 buah kentang segar - 300 gr brokoli segar - 1 sdm tepung terigu - 400 ml susu cair sapi - 150 gram keju cheddar - 3 sdm mentega - 1/2 sdt gula pasir - 1/4 sdt garam - 1/4 sdt merica/ lada bubuk Cara Membuat : 1. Pertama-tama, bungkus kentang dengan kertas alumunium foil, lalu pa…

Baca selengkapnya »
Mar 20, 2016

Kue Lumpur Pisang TeflonKue Lumpur Pisang Teflon

Bahan-bahan : 1 bks santan kara kecil sejumput garam 3 buah pisang (sekitar 150 gram) 80 gram terigu 100 ml air 30 gram margarin lelehkan 80 gram gula pasir sejumput vanili 1 butir telur kismis Cara Membuat : 1. Blender gula, telur, santan, air, pisang, garam, vanili, sampai halus. 2. Campur denga…

Baca selengkapnya »
Mar 19, 2016

Ice Cream CakeIce Cream Cake

  Bahan-bahan : - 750 ml susu full cream - 500 ml fresh cram - 200 gram gula pasir - 5 kuning telur - 1 sendok teh gelatin powder - vanilla Bahan untuk pembuatan Ice Cream : - 750 ml susu full cream - 500 ml freash cream - 200 gram gula pasir - 5 kuning telur - 1 sendok teh gelatin powder - pure…

Baca selengkapnya »
Mar 19, 2016

Kue PukisKue Pukis

Bahan-bahan : 125 gr tepung terigu 1/2 sdt ragi instan 2 butir telur 150 ml santan dari 65 ml santan kara dididihkan dahulu 35 gram keju cheddar diparut margarin untuk mengoles cetakan coklat meses untuk topping 125 gr gula pasir pasta pandan untuk kue pukis pandan Cara Membuat : Pertama, Kocok …

Baca selengkapnya »
Mar 18, 2016

Nasi Goreng Khas BaliNasi Goreng Khas Bali

Bahan-bahan : 2 piring nasi putih (gunakan nasi pera) daging ayam, 100gr (gunakan bagian dada, potong-pot0ng dadu) 4 buah telur yang sudah dimasak acak udang ukuran sedang, 100gr (kupas dulu) kol iris, 50gr Setangah butir jeruk nipis, peras dan ambil airnya. 4 butir baw…

Baca selengkapnya »
Mar 18, 2016

Bolen Pisang CoklatBolen Pisang Coklat

Bahan A : 200gr terigu protein tinggi 2 sdm minyak sayur 100 gr mentega atau margarin Bahan B : 400gr terigu protein tinggi 75gr gula halus 100 gr mentega atau margarin 150 ml susu cair plain Filling sesuai selera, saya memakai pisang uli mateng & selai coklat. Meises untuk taburan. Kunin…

Baca selengkapnya »
Mar 17, 2016

Garlic Bread ala KulinerGarlic Bread ala Kuliner

Bahan-bahan : 3 buah roti saya pakai roti seperti gambar yang biasa untuk hotdog 4 sdm mentega 2 sdm unsalted butter 2 sdt bawang putih bubuk 1 sdt daun parsley kering Cara membuat : - Potong potong roti sesuai selera setebal kurang lebih 1 ato 1 cm - Campurkan bahan yang lain ke dala…

Baca selengkapnya »
Mar 17, 2016

Puding Cake Mocca ChocolatePuding Cake Mocca Chocolate

Bahan-bahan Cake : 5 kuning telur 2 putih telur 80 gram gula pasir 60 gram tepung terigu protein sedang 15 gram maizena 50 gram margarin, lelehkan 1/4 sendok teh pasta vanila Bahan-bahan Puding : 400 ml susu cair 30 gram gula pasir 1 bungkus agar-agar bubuk 3 putih telur 1/8 sendok teh garam 65 gr…

Baca selengkapnya »
Mar 16, 2016

Kentang Keju CreamyKentang Keju Creamy

Bahan-bahan : - 8 buah kentang besar (kupas dan iris tipis) - 14 iris keju cheddar - 1/2 cangkir tepung terigu - Garam dan merica secukupnya - 1 cangkir susu skim Cara membuat : 1. Panaskan oven hingga 175 derajat celcius 2. Ambil wadah yang bisa dimasukkan ke dalam oven kemudian lapisi atas …

Baca selengkapnya »
Mar 16, 2016

Ayam Kecap PedasAyam Kecap Pedas

Bahan-bahan‬ : 1/2 ekor ayam kampung (Lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sekitar 10 menit, lalu cuci lagi sampai bersih). 3 butir cengkeh 1/4 biji pala 2 cm kayu manis 1 sdm gula merah 4 sendok makan kecap manis ( sesuai selera ) Garam, Secukupnya 350 ml air 1/2 bawang Bombay, diiris tipis,…

Baca selengkapnya »
Mar 15, 2016

Mini PizzaMini Pizza

Bahan-bahan : 400 gram Tepung Cakra/protein tinggi 200 gram Tepung Segitiga/protein sedang 70 gram Gula Pasir 2 butir kuning telur 3/4 sachet Ragi instan( aku pake Fermipan) 1 sdt Garam 60 gram Butter (aku pake Elle n Vire) 300 ml air dingin  Topping : Saus tomat botolan (aku pake Delmonte) Mayonai…

Baca selengkapnya »
Mar 15, 2016

Poffertjes SpesialPoffertjes Spesial

Bahan-bahan : 250 ml susu cair 150 gr tepung terigu 50 gr maizena 40 gr gula halus 1/2 sdt garam 1 sdt gist 2 btr telur  60 gr mentega, cairkan Isi : - Chocolate chip- Keju, potong2  - Smoke beef Cara membuat : - Campur seluruh bahan kering hingga tercampur rata.- Buat lubang di bag. tengahnya,…

Baca selengkapnya »
Mar 14, 2016

NasGor Buntut BakarNasGor Buntut Bakar

Bahan-bahan : Nasi putih secukupnya untuk 4 porsi 200 gram daging buntut 100 gram bawang putih 120 gram bawang merah 20 gram terasi 200 gram cabai merah besar Kecap manis secukupnya Minyak secukupnya Daun pisang untuk membungkus Garam dan merica secukupnya …

Baca selengkapnya »
Mar 14, 2016

Black Forest CupCakeBlack Forest CupCake

Bahan-bahan : – 200 gram coklat masak pekat, lelehkan – 125 gram mentega tawar – 100 gram cherry hitam kalengan, cincang kasar – 100 ml susu cair – 75 gram gula pasir – 2 butir telur ayam – 4 sendok makan rum Bahan yang diayak : – 150 gram tepung terigu – 1 sendok makan coklat bubuk – 1 sendok t…

Baca selengkapnya »
Mar 12, 2016

Nasi Goreng Jagung ManisNasi Goreng Jagung Manis

Bahan-bahan : Beras – 250 gram (rendam terlebih dahulu setengah jam) Jagung manis – 2 cangkir Bawang – 1 cangkir Paprika – 1 cangkir Pasta jahe dan bawang putih – 1/4 sdt Kentang – 1 cangkir Cabai hijau – 5 biji Garam – 1 sdt Kunyit – 1/4 sdt Biji jinten – 1/4 sdt Minyak goreng Cara Membuat : - …

Baca selengkapnya »
Mar 12, 2016

Pizza SosisPizza Sosis

Bahan-bahan : 250 gr tepung terigu 1/2 sdt garam 1/4 sdt ragi instan 1 sdm mentega secukupnya air hangat Bahan topping : 5 buah sosis iris tipis secukupnya saos tomat secukupnya bawang bombay 3 siung bawang putih 1/2 sdt garam +  Cara membuat : - Siapkan adonan: Tepung, ragi, mentega, garam. masu…

Baca selengkapnya »
Mar 11, 2016

Sambal HijauSambal Hijau

Bahan : - 100 gram cabai hijau dibuang bijinya, lalu diiris - 5 siung bawang merah, - 2 buah tomat yang masih hijau dipotong-potong - ½ sendok teh garam - air dari 2 buah jeruk nipis Cara membuat : - Cabai direbus setengah matang, digiling kasar, beri tambahan air jeruk dan garam. - Bawang merah…

Baca selengkapnya »
Mar 11, 2016

Telur Omelet MakaroniTelur Omelet Makaroni

Bahan: 100 g long makaroni 1 sdm mentega 30 g bawang Bombay, iris kasar 30 g paprika hijau, potong kecil 75 g kuntum brokoli, potong kecil, blansir Kocok jadi satu: 3 butir telur ayam 100 ml susu segar 2 sdm keju cheddar parut ½ sdt merica bubuk ½ sdt organo kering ½ sdt basil kering 1 sdt garam …

Baca selengkapnya »
Mar 10, 2016
 
 
Resep ala Kuliner © 2013. All Rights Reserved. Supported by DmoZ.org. Powered by Blogger
Top