Resep ala Kuliner: Tips

Tampilkan postingan dengan label Tips. Tampilkan semua postingan

Tips Memasak Steak Enak

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKRuLQLD1Ljm8mpoOSRG4C3kiNJxq51_z4JZwsgRS4HUEI_iTg5FKgpiMbQTjJLg9JF5ODltSkmKB4X89TyVUeC64bIpz4W_GN-_p05QtnXRpwvzg4dIEspdlNMPMYB0SjRY6A0PFes8I/s1600/TipsTrickz.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKRuLQLD1Ljm8mpoOSRG4C3kiNJxq51_z4JZwsgRS4HUEI_iTg5FKgpiMbQTjJLg9JF5ODltSkmKB4X89TyVUeC64bIpz4W_GN-_p05QtnXRpwvzg4dIEspdlNMPMYB0SjRY6A0PFes8I/s1600/TipsTrickz.png" /></a></div>
 
<a href="http://resep-ala-kuliner.blogspot.co.id/search/label/Tips">Tips</a> Memasak Steak Enak 
  
Semua daging bisa dibuat steak namun tentunya tidak semuanya bisa menghasilkan steak enak. Berikut ada beberapa tips yang bisa anda jadikan panduan untuk membuat tips enak: 
 
Daging sapi yang cocok untuk dibuat steak adalah bagian sirloin atau has luar dan tenderloin atau has dalam. Selain itu T-Bone yaitu irisan melintang tulang punggung sapi juga cocok dibuat steak. Jenis daging sapi ini paling lunak dan mudah matang. 
 
Ketiga jenis daging ini biasanya dipotong dengan kisaran berat antara 225 gram sirloin dan tenderloin sedangkan untuk T bone sampai 450 gram setiap porsinya 
 
Bila menyiapkan sendiri daging untuk steak sebaiknya iris daging melintang serat. Hindari mengiris daging sesuai dengan seratnya atau membujur karena daging akan susah empuk dan menjadi liat. 
 
Ada baiknya daging diberi meat tenderizer terlebih dahulu atau serbuk papain untuk mengempukkan daging. Rendam daging selama dua jam dalam cairan bumbu dan simpan dalam keadaan tertutup dalam chiller, setelah itu daging siap dibakar. 
 
Nah kamu sudah mengetahui <a href="http://resep-ala-kuliner.blogspot.co.id/search/label/Tips">tips</a>nya kini mulai siapkan resep dan bumbunya dan steak ala resto bisa kamu buat sendiri di rumah.

Tips Memasak Steak Enak

Tips Memasak Steak Enak Semua daging bisa dibuat steak namun tentunya tidak semuanya bisa menghasilkan steak enak. Berikut ada beber...

Baca selengkapnya »

15.23

Empat Makanan Penambah Darah

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq-KPIC0_Mqx2lt1txuyt0iflDI5AJ0yCFFGdHL6c-3Uifj14tDa_zGwkBJ36KgdhO7qyVyUwf-uM-n0CA49MLTzzhJzYC_kRBaGbOZ0dxb9_fdvolEKxLbwqW2QhpIHWqdJCBrBGQrbM/s1600/Makanan+Penambah+Darah.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq-KPIC0_Mqx2lt1txuyt0iflDI5AJ0yCFFGdHL6c-3Uifj14tDa_zGwkBJ36KgdhO7qyVyUwf-uM-n0CA49MLTzzhJzYC_kRBaGbOZ0dxb9_fdvolEKxLbwqW2QhpIHWqdJCBrBGQrbM/s1600/Makanan+Penambah+Darah.jpg" /></a></div>
 
Kekurangan darah dapat menyebabkan penyakit anemia, kata Anemia, sering disebut dengan penyakit kurang darah, penyakit ini juga merupakan salah satu penyakit yang paling banyak diderita oleh masyarakat Indonesia, dan penyakit Anemia yang sangat berbahaya adalah penyakit anemia yang diderita oleh ibu hamil. 
 
Ciri-ciri penyakit anemia adalah sering terasa lelah badan atau capek-capek, sering terjadi pusing kepala mendadak, kondisi badan yang loyo (lesu) saat aktifitas, nah hal hal tersebut perlu di curigai karena bisa jadi semua itu adalah gejala awal terjadinya penyakit anemia Kekuran darah. 
 
Penyakit anemia hanya bisa ditangulangi dengan mengkonsumsi obat-obatan penambah darah tapi juga bisa anda lakukan dengan mengkonsumsi makanan yang dapat membantu anda menambah darah dengan cepat seperti makanan yang mengandung banyak sekali zat besi, mengapa harus zat besi?, karena di dalam zat besi mempunyai fungsi sebagai pembentukan hemoglobin yang berada dalam darah. 
 
Adapun 4 macam makanan yang bisa sangat membantu anda menambah darah adalah makadapat membantu anda dalam menambah Makanan Penambah Darah. Apa saja makanan yang bisa membantu anda menambah darah yang efesien dan cepat tersebut? nah inilah dia 4 macam makanan penambah darah. 
 
1. Daging 
Di dalam daging mempunyai dan kaya berbagai zat besi, daging juga dapat membantu anda menaikan hemoglobin dalam darah dengan cepat, oleh karena itu mengkonsumsi daging yang mempunyai zat kadar akan lemak sangat kecil (rendah). Namun disini anda juga perlu memperhatikan cara pengonsumsiannya, karana pengonsumsian daging secara berlebih juga dapat meningkatkan resiko terjadinya serangan jantung. 
 
2. Sayur beserta Buah-buahan Segar 
Buah juga termasuk ke dalam makanan yang bisa membantu anda meminimalisir terjadinya penyakit anemia, Diantaranya banyak sekali buah-buahan yang berfungsi sebagai penambah darah tercepat adalah buah-buahan seperti: kismis, anggur, apel merah, dan masih banyak lagi buah-buahan penambah darah lainnya. 
Tidak hanya buah saja yang dapat membantu anda menambah darah dengan alami dan efektif namun sayuran pun dapat juga menjadi alternative pilihan selanhutnya karna selain murah sayuran juga dapat mudah dijumpai di penjual sayur keliling, atau bahkan anda bisa menanamnya sendiri adapun sayuran tersebut adalah sebagai berikut: Ubi, kacang polong warna hijau, sawi, bayam, brokoli, kol, lobak dll. Sayuran-sayuran tersebut sangat cocok untuk menambah darah dan efektif. terutama pada sayuran Ubi karena Ubi dapat meningkatkan sel darah merah dalam tubuh kita 
 
3. Roti, Sereal, serta Huvermut 
Ketiga jenis Makan diatas sangat sangat berguna bagi anda untuk meningkatkan kadar zat besi yang terdapat dalam tubuh anda, sehingga ketiga makanan itu sangat manjur (top care) untuk pencegahan penyakit Anemia yang sangat berat. 
 
4. Kacang Almond 
Dengan mengkonsumsi kacang Almond 1ons secara teratur dalam setiap harian anda, itu sama halnya anda memberikan asupan kebutuhan 6% zat besi yang harus terpenuhi pada tubuh anda, oleh karena nya makanan ini sangat dianjurkan untuk dikonsumsi setiap hari supaya resiko Anemia terminimalisir.

Empat Makanan Penambah Darah

Kekurangan darah dapat menyebabkan penyakit anemia, kata Anemia, sering disebut dengan penyakit kurang darah, penyakit ini juga merupakan...

Baca selengkapnya »

14.25

Tips Memasak Ayam agar Empuk dan Renyah

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi5GvHy2drZBSivsimxxn3n7mi3BgQAJ8HJVIRNaDBTXRIbvcBA-wHYg5ZZHep1dRUcFwX-UiHhQ9iy_r0I2_Ri5EOmhspfK3MwN77SZMB9sWUZDD8Jes5zDbOxYAgQkPkMAQOWFwJABY/s1600/Masak+Ayam.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi5GvHy2drZBSivsimxxn3n7mi3BgQAJ8HJVIRNaDBTXRIbvcBA-wHYg5ZZHep1dRUcFwX-UiHhQ9iy_r0I2_Ri5EOmhspfK3MwN77SZMB9sWUZDD8Jes5zDbOxYAgQkPkMAQOWFwJABY/s320/Masak+Ayam.jpg" width="320" /></a></div>
 
1. Tak usah mencuci daging ayam 
Wajar bila Anda mencuci <a href="http://resep-ala-kuliner.blogspot.co.id/search/label/Ayam">ayam</a> sebelum memasaknya, karena Anda pasti berpikir ayam yang sudah tampak bersih setelah dicuci tentu lebih siap diolah. Tetapi, hal ini sebenarnya kurang tepat, karena kemungkinan akan terjadi kontaminasi silang. Saat mencuci ayam, patogen dari wastafel dan daerah sekitar wastafel akan berpindah ke ayam yang Anda sedang cuci. Mencuci ayam sendiri sebenarnya tidak pernah menghilangkan patogen yang sudah hinggap di ayam. Lebih baik, pindahkan ayam ke loyang, dan sebisa mungkin hindarkan kontak langsung dengan wastafel. Setelah itu bersihkan wastafel dengan air hangat dan cairan pemutih. 
 
2. Tidak menggunakan alas plastik untuk memotong daging 
Talenan plastik lebih mudah menjebak bakteri, terutama bila pada permukaannya terdapat alur-alur atau guratan bekas pemakaian pisau. Bila tak dibersihkan dengan seksama, bakteri akan tertinggal dan siap mengkontaminasi makanan. 
 
3. Cuci tangan sebelum memasak 
Mengapa para koki profesional tidak pernah memanjangkan kuku atau mengenakan aksesori seperti cincin? Sebab, mereka tidak ingin menyediakan tempat sedikit pun untuk bakteri. Lupa mencuci tangan akan membuat bakteri bersembunyi di bawah kuku. Anda tidak ingin mengalami keracunan makanan dari dapur Anda sendiri kan? 
 
4. Menggunakan suhu yang tepat 
Untuk menghasilkan masakan daging yang lebih empuk dan lunak, United States Department of Agriculture (USDA) menyarankan untuk menggunakan suhu 74 derajat Celcius. Lebih panas daripada angka tersebut menyebabkan daging menjadi kering. 
 
5. Gunakan thermometer 
Sulit memastikan apakah daging sudah matang secara merata hanya dengan melihat tampilannya secara sepintas. Gunakan thermometer khusus untuk memasak bila ingin memeriksa apakah bagian paha atau dadanya yang tebal sudah matang.

Tips Memasak Ayam agar Empuk dan Renyah

1. Tak usah mencuci daging ayam Wajar bila Anda mencuci ayam sebelum memasaknya, karena Anda pasti berpikir ayam yang sudah tampak bers...

Baca selengkapnya »

20.43

Tips memasak Pancake

<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0zXJPAk-hFLjAOqjvhqX8ARsVcxZSI9DpM-FeB-NBUe3gOtbpPlrwiG-QWFNDyj_AbUm82bVvgDU_fw3yfRVIqPb2dB3tKke4u7Ie2u0nY9S7r0uDaoCxNeSXB9JGGSXoVYCFWEvQzanC/s1600/Pan+cake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0zXJPAk-hFLjAOqjvhqX8ARsVcxZSI9DpM-FeB-NBUe3gOtbpPlrwiG-QWFNDyj_AbUm82bVvgDU_fw3yfRVIqPb2dB3tKke4u7Ie2u0nY9S7r0uDaoCxNeSXB9JGGSXoVYCFWEvQzanC/s320/Pan+cake.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
 </div>
<div style="text-align: justify;">
 </div>
<div style="text-align: justify;">
Kunci utama kenapa pancake diatas bisa lembut teksturnya walaupun tanpa menggunakan buttermilk adalah pada pemisahan kuning telur dengan putih telurnya.</div>
 
<div style="text-align: justify;">
 </div>
<div style="text-align: justify;">
Untuk mendapatkan pancake yang lebih manis bisa menambahkan 1 sendok makan gula pasir yang diaduk bersama dengan terigu, garam, kuning telur, dan susu.</div>
 
 
<div style="text-align: justify;">
 </div>
<div style="text-align: justify;">
Pancake ini sangat enak bila disajikan hangat-hangat.</div>
<div style="text-align: justify;">
Bila tidak punya wajan teflon seukuran telur ceplok, bisa mneggunakan wajan teflon biasa walaupun nanti bentuk pancakenya menjadi tidak seragam. Atau bisa juga menggunakan ring/cetakan pancake seperti bentuk bulat, bintang, dll.</div>

Tips memasak Pancake

Kunci utama kenapa pancake diatas bisa lembut teksturnya walaupun tanpa menggunakan buttermilk adalah pada pemisahan kuning telur de...

Baca selengkapnya »

20.29

Makanan sehat bagi ibu yang menyusui

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiNCjCURsPIdhStnd4VN54ZcQCcMOf_1u_YkokzmsDv2ZARjAk7yGfcW290EUb2mUcS2JpvxgUhkliykv4N8awFXGoWk2ir4I4_OVWV-KzAUgBGijH_ojG214eDEWAlRoAXRoUF6zCiHg/s1600/Ibu+Menyusui.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiNCjCURsPIdhStnd4VN54ZcQCcMOf_1u_YkokzmsDv2ZARjAk7yGfcW290EUb2mUcS2JpvxgUhkliykv4N8awFXGoWk2ir4I4_OVWV-KzAUgBGijH_ojG214eDEWAlRoAXRoUF6zCiHg/s320/Ibu+Menyusui.jpg" width="320" /></a></div>
Seperti yang kita ketahui bahwa ibu menyusui memerlukan tambahan nutrisi ekstra agar ASI yang di perlukan lancar dan berkualitas. Berikut ini adalah jenis makanan yang baik untuk ibu menyusui yang bisa anda masukkan dalam menu makanan sehat anda. 
 
1. Air 
Ibu baru yang sedang menyusui sangat berisiko mengalami dehidrasi. Untuk menjaga tingkat energi dan produksi ASI, pastikan untuk mendapatkan asupan cairan yang cukup. Namun, hindari minuman yang mengandung kafein. Karena kafein dapat terkandung dalam ASI dan dapat menyebabkan bayi menjadi mudah marah dan sulit tidur. 
 
2.<a href="http://resep-ala-kuliner.blogspot.co.id/search/label/Daging%20Sapi">Daging sapi</a> tanpa lemak 
Bila sedang mencari makanan untuk meningkatkan energi sebagai ibu baru, maka sebaiknya mencari makanan yang kaya zat besi, seperti daging sapi tanpa lemak. Kekurangan zat besi dapat menguras energi. Juga, ketika menyusui, maka perlu makan protein tambahan dan vitamin B12. Daging sapi tanpa lemak merupakan sumber yang sangat baik untuk kedua nutrisi tersebut. 
 
3. Kacang-kacangan 
Kacang-kacangan, terutama yang berwarna gelap seperti kacang hitam dan kacang ginjal, adalah makanan yang baik untuk ibu menyusui. Bukan saja makanan tersebut kaya akan zat besi, tetapi mereka juga merupakan sumber protein nabati yang berkualitas. 
 
4. Bluberi 
Ibu menyusui harus yakin untuk mendapatkan dua atau lebih porsi buah atau jus setiap hari. Bluberi yang kaya antioksidan adalah pilihan yang sangat baik untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi ibu menyusui. 
Buah ini mengandung vitamin dan mineral dan memberikan dosis karbohidrat yang sehat untuk menjaga tingkat energi tetap tinggi. 
 
5. Produk susu rendah lemak 
Produk susu adalah bagian penting dari bahan makanan bagi ibu menyusui yang sehat. Selain menyediakan protein, vitamin B, dan vitamin D, produk susu adalah salah satu sumber kalsium terbaik. Jika menyusui, susu yang sarat dengan kalsium dapat membantu perkembangan tulang bayi. 
Salah satu cara untuk melakukannya adalah dengan menyertakan setidaknya 3 cangkir susu setiap hari sebagai bagian dari diet. 
 
6. Beras merah 
Jika mencoba untuk menurunkan berat badan bayi, ibu mungkin tergoda untuk secara drastis mengurangi konsumsi karbohidrat. Tetapi menurunkan berat badan terlalu cepat dapat menyebabkan ASI lebih sedikit dan membuat ibu merasa lemah dan lesu. 
Lebih baik untuk menggabungkan makanan sehat, seperti gandum dan beras merah dalam diet untuk menjaga tingkat energi. Beras merah juga menyediakan tubuh kalori yang memadai untuk memproduksi ASI dengan kualitas terbaik. 
 
7. <a href="http://resep-ala-kuliner.blogspot.co.id/search/label/Roti">Roti</a> gandum 
Asam folat sangat penting untuk perkembangan bayi pada tahap awal kehamilan. Asam folat adalah nutrisi penting dalam ASI yang dibutuhkan untuk kesehatan yang baik bagi bayi. Roti gandum dan pasta yang diperkaya dengan folat sangat baik untuk ibu menyusui. Roti gandum juga memberikan dosis yang sehat dari serat dan zat besi. 
 
8. Jeruk 
Jeruk adalah makanan terbaik untuk meningkatkan energi untuk ibu menyusui. Karena ibu menyusui memerlukan vitamin C bahkan lebih banyak daripada wanita hamil. Jeruk adalah makanan yang baik untuk ibu menyusui. 
 
9. <a href="http://resep-ala-kuliner.blogspot.co.id/search/label/Telur">Telur</a> 
Kuning telur adalah salah satu dari beberapa sumber alami vitamin D. Vitamin D merupakan nutrisi penting untuk menjaga tulang kuat dan membantu pertumbuhan tulang bayi. Selain itu, telur juga serbaguna untuk memenuhi kebutuhan protein harian. 
 
10. Ikan salmon 
Ikan salmon, seperti ikan berlemak lainnya, sarat dengan jenis lemak yang disebut DHA. DHA sangat penting untuk perkembangan sistem saraf bayi. Semua ASI mengandung DHA, tetapi tingkat nutrisi penting ini lebih tinggi pada ASI yang mendapatkan DHA lebih dari diet sehari-hari ibu. 
DHA dalam ikan salmon juga dapat memperbaiki suasana hati. Hasil studi menunjukkan bahwa, DHA memainkan peran dalam mencegah depresi pasca melahirkan. Pedoman FDA mengatakan ibu yang menyusui harus membatasi konsumsi ikan rendah merkuri sampai 12 ons per minggu. Salmon dianggap memiliki kadar merkuri rendah bila dibandingkan dengan jenis ikan lainnya. 
 
11. Sayuran berdaun hijau 
Sayuran berdaun hijau kaya dengan vitamin A, sehingga bayi juga perlu mendapatkannya dari ASI. Sayuran berdaun hijau juga merupakan sumbe kalsium,vitamin C, dan zat besi. Sayuran berdaun hijau juga mengandung antioksidan dan rendah kalori. 
 
12. Sereal gandum 
Salah satu makanan terbaik untuk meningkatkan energi untuk ibu baru di pagi hari adalah sarapan sehat dengan sereal gandum. Banyak sereal yang tersedia dan telah diperkaya dengan vitamin dan nutrisi esensial untuk membantu memenuhi kebutuhan harian. 
 
Sumber : Woezone

Makanan sehat bagi ibu yang menyusui

Seperti yang kita ketahui bahwa ibu menyusui memerlukan tambahan nutrisi ekstra agar ASI yang di perlukan lancar dan berkualitas. Berikut...

Baca selengkapnya »

19.10

Tips menyimpan buah agar tetap segar

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_X3Ms4tUMFVLH1Qv12EcLXFSFGxE-LqJkhbTb3Bvo5m9d0_ffhzwVRdiUFXkYZfm3_wwqwrohbhzDzWEtmnIkDFyuQhQk_Q27f1EcfcAtQlpedV0sqed5cPA-L3gIjzFm1IbsOvIJ5bc/s1600/Cara+simpan+buah.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_X3Ms4tUMFVLH1Qv12EcLXFSFGxE-LqJkhbTb3Bvo5m9d0_ffhzwVRdiUFXkYZfm3_wwqwrohbhzDzWEtmnIkDFyuQhQk_Q27f1EcfcAtQlpedV0sqed5cPA-L3gIjzFm1IbsOvIJ5bc/s320/Cara+simpan+buah.png" width="320" /></a></div>
 
Menyimpan buah di lemari es memang baik namun bila terlalu lama tentu membusuk. Seperti apa cara menhimpan buah yang baik? Tips menyimpan buah agar lebih awet berikut ini bisa Anda pelajari. 
 
Bila jasa asuransi berguna untuk berbagai aspek kehidupan Anda, tentu lemari es berguna untuk berbagai macam makanan. Bila buah atau sayuran busuk dibiarkan, bahan makanan lain dalam lemari es pun bisa ikut rusak. 
 
Wadah kedap udara 
Sebaiknya menyimpan bahan makanan seperti kacang dan buah dalam wadah kedap udara di dalam kamar. Wadah ini bisa mengurangi kelembaban sehingga pembusukan bisa dicegah. 
 
Bekukan 
Bila ingin menyimpan di lemari es, simpanlah dalam plastik yang bisa direkatkan dan masukkan ke dalam freezer. Seperti ceri, strawberry atau anggur, dengan dibekukan bisa awet hingga 6 bulan. 
 
Bungkus dengan alumunium foil 
Jenis buah lunak seperti pisang sebaiknya dibungkus terlebih dulu dengan alumunium foil. Penggunaan ini bisa menghindarkan pisang dari bintik hitam dan keriput. 
 
Bersihkan lemari es 
Kebersihan lemari es pun tak boleh disepelekan. Dengan lemari es yang bersih, usia penyimpanan pun bisa lebih lama. Gunakan antibakteri seminggu sekali untuk membersihkan lemari es setiap bulan.

Tips menyimpan buah agar tetap segar

Menyimpan buah di lemari es memang baik namun bila terlalu lama tentu membusuk. Seperti apa cara menhimpan buah yang baik? Tips menyimpan...

Baca selengkapnya »

18.40

Manfaat dari memakan wasabi pedas

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY6522ZNk_xUpogUVzByADyXg-pIpD1TRsTmayVzYqf2eRkZ7xb0q_w4AhvqmnHJkFlPRORt0zpVgooYaK-XY1LZIzWtGduSOVSATt510xymj3FBvfvzvxLmByvRAdqSMT5sHfvttKjEA/s1600/wasabi+pedas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY6522ZNk_xUpogUVzByADyXg-pIpD1TRsTmayVzYqf2eRkZ7xb0q_w4AhvqmnHJkFlPRORt0zpVgooYaK-XY1LZIzWtGduSOVSATt510xymj3FBvfvzvxLmByvRAdqSMT5sHfvttKjEA/s320/wasabi+pedas.jpg" width="320" /></a></div>
 
<div style="text-align: justify;">
Jika anda pernah mengunjungi resto masakan jepang, tentu anda tidak asing dengan makanan yang bernama Wasabi.</div>
<div style="text-align: justify;">
 </div>
 
<div style="text-align: justify;">
Saus hijau yang memiliki rasa pedas mirip mustard atau paprika, semakin menyempurnakan cita rasa dalam makanan Jepang.</div>

 
<div style="text-align: justify;">
 </div>
 
<div style="text-align: justify;">
Wasabi sendiri termasuk jenis rumpun kubis. Uniknya, yang kemudian diolah menjadi pasta bukanlah daunnya melainkan akar rimpangnya.</div>

 
<div style="text-align: justify;">
 </div>
 
<div style="text-align: justify;">
Para chef dan ahli masak di Jepang telah lama mengetahui manfaat dari wasabi. Diantaranya :</div>

 
<div style="text-align: justify;">
 </div>
 
<div style="text-align: justify;">
Anti-bakteri</div>

<div style="text-align: justify;">
Masakan Jepang selalu identik dengan yang mentah-mentah. Ketika mencelupkan ikan mentah atau sushi ke dalam wasabi, wasabi akan bekerja sebagai antimikroba. Antimikroba dalam wasabi bertanggung jawab untuk menghilangkan bakteri, sehingga mencegah keracunan.</div>
 
<div style="text-align: justify;">
 </div>
 
<div style="text-align: justify;">
Anti-kanker</div>

<div style="text-align: justify;">
Wasabi kaya akan bahan kimia yang dikenal sebagai isothiocyanate, yang bekerja dengan cara mengaktifkan enzim dalam hati untuk mendetoksifikasi zat penyebab kanker sebelum zat tersebut merusak tubuh. Yang terpenting, isothiocyanate yang bekerja sebagai anti-kanker ini tidak merusak sel sehat lainnya.</div>
 
<div style="text-align: justify;">
 </div>
 
<div style="text-align: justify;">
Anti-peradangan</div>

<div style="text-align: justify;">
Isothiocyanate juga memiliki kemampuan untuk melawan peradangan. Misalnya, saat infeksi, luka, alergi, eksim dan kondisi lainnya, yang memicu masalah peradangan di kulit. Secara tradisional, isothiocyanate telah digunakan untuk mengobati sinusitus, nyeri otot dan radang sendi.</div>
 
<div style="text-align: justify;">
 </div>
 
<div style="text-align: justify;">
Kaya serat</div>

<div style="text-align: justify;">
Wasabi memiliki banyak serat yang baik untuk saluran pencernaan Anda dan membantu mengeluarkan racun dari tubuh. Makan kaya serat sudah terbukti membantu mencegah dan meringankan sembelit dan menurunkan risiko mengembangkan divertikulitis, penyakit radang usus.</div>
 
<div style="text-align: justify;">
 </div>
 
<div style="text-align: justify;">
Jantung sehat</div>

<div style="text-align: justify;">
Serat baik pada wasabi juga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Penelitian di Jepang tahun 2011 dalam European Journal of Clinical Nutrition menunjukkan serat dalam tingkat tinggi menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2. 
</div>

Manfaat dari memakan wasabi pedas

Jika anda pernah mengunjungi resto masakan jepang, tentu anda tidak asing dengan makanan yang bernama Wasabi . Saus hijau yang memi...

Baca selengkapnya »

02.16

Pencegah tumbuhnya Jerawat

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimr663D7JlQcrs666wMUm3q3tdB_PbsvO6mYZROaXJAaIRExfrxm4qtbssvGubn3Ve4jIlFFX3OAlgO5YCadVC41It7IMUxmjh9YPOzypVySVBzkgCxgF37rW9_woPR8kkHAMRFnbTkUw/s1600/jerawat.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimr663D7JlQcrs666wMUm3q3tdB_PbsvO6mYZROaXJAaIRExfrxm4qtbssvGubn3Ve4jIlFFX3OAlgO5YCadVC41It7IMUxmjh9YPOzypVySVBzkgCxgF37rW9_woPR8kkHAMRFnbTkUw/s1600/jerawat.png" /></a></div>
 
<div style="text-align: justify;">
Jerawat memang salah satu penyakit kulit yang sangat menyebalkan karena penyakit ini sangat mudah datang dan agak sulit dihilangkan. Biasanya jika sekali kita terkena jerawat, akan dengan mudah jerawat itu tumbuh lagi. Beberapa orang melakukan berbagai cara untuk menghilangkan jerawat tertuma jerawat yang ada di wajah dengan melakukan beberapa serangkaian perawatan yang harus dijalani dan perlu anda tahu bahwa melakukan perawatan ini membutuhkan dana yang tidak sedikit.</div>
<div style="text-align: justify;">
 </div>
 
<div style="text-align: justify;">
Oleh karena itu, sebelum anda terkena jerawat, anda dapat melakukan beberapa langkah pencegahan, salah satunya dengan rutin mengonsumsi beberapa makanan pencegah tumbuhnya jerawat.</div>

<div style="text-align: justify;">
 </div>
<div style="text-align: justify;">
Makan makanan pencegah jerawat merupakan salah satu bentuk perawatan kulit dari dalam karena kulit juga butuh nutrisi. Hal ini cukup sederhana tetapi memilik dampak yang cukup besar untuk kesehatan kulit anda. Kebanyakan orang cenderung lebih fokus ke perawatan luar saja tanpa memperhatikan makanan yang dikonsumsi. 
 
Nah, apabila anda masih bertanya-tenya mengenai makanan apa saja yang termasuk ke dalam makanan pencegah jerawat. Coba simak ulasan di bawah ini. 
 
Tiram 
Tiram menjadi salah satu makanan pencegah jerawat karena kandungan zinc yang cukup tinggi. Zinc ini mampu mengendalikan pelepasan hormon yang memicu munculnya jerawat. Olah karena itu, sangat dianjurkan sekali kita yang menginjak usia remaja untuk mengkonsumsi tiram. 
 
Paprika dan wortel 
Kedua makanan ini mengandung betakaroten yang cukup tinggi. Betakaroten dalam tubuh dapat meningkatkan selenium yang dapat berdampak baik untuk kesehatan kulit. 
 
Jeruk 
Buah jeruk masuk ke dalam salah satu makanan pencegah jerawat karena kandungan bioflavonoid yang dapat meredakan peradangan pada jerawat sehingga jeruk juga mampu membantu proses penyembuhan jerawat. Selain itu dalam buah jeruk juga mengandung vitamin C yang cukup tinggi yang baik untuk kesehatan kulit anda. 
 
Pisang 
Pisang mengandung kalium dan kromium yang dapat berguna dalam pembentukan enzim. Buah pisang juga dapat mengurangi stress yang merupakan faktor pemicu munculnya jerawat. 
 
Itulah beberapa makanan pencegah jerawat yang dapat anda kosumsi. Dengan memasukkan daftar makanan di atas ke dalam menu harian anda berarti anda sudah melakukan upaya dalam mencegah jerawat datang ke wajah anda. </div>

Pencegah tumbuhnya Jerawat

Jerawat memang salah satu penyakit kulit yang sangat menyebalkan karena penyakit ini sangat mudah datang dan agak sulit dihilangkan. Bia...

Baca selengkapnya »

02.05

10 point yang harus dihindari setelah makan

Kesehatan merupakan aset terbesar yang kita miliki dalam hidup ini. Tanpa kesehatan maka aktifitas apapun tak akan dapat dilakukan dengan baik.  
 
Makanan yang sehat adalah salah satu penunjang terjaganya kebugaran tubuh ini. Namun ada beberapa hal yang seringkali tidak kita sadari dari aktivitas kita setelah makan yang sebenarnya dapat membahayakan kesehatan kita.  
 
Dalam hal ini kurang lebih ada 10 point yang harus kita perhatikan betul agar makanan yang kita konsumsi mampu memberikan manfaat yang optimal terhadap kerja tubuh kita. 
 
1. Minum air dingin Byk tdk disadari, suhu dingin akibat es yg berkondesasi dgn air dpt membekukan makanan, terutama yg mengandung minyak (lemak akan terbekukan). Hingga pd akhir.a lemak itu bisa tertimbun dlm usus dan mngakibatkan penyempitan saluran-saluran pencernaan dan brujung pd kegemukan. Nah, untuk itu mulai saat ini cobalah ganti air es yg biasa Anda minum dgn minum air hangat. 2. Makan buah-buahan Stelah makanan masuk ke lambung, lambung membutuhkan waktu 1-2 jam untuk mencerna, jika stelah makan lalu menyantap buah, maka buah akan terhambat oleh makanan yg telah lebih dulu disantap, akibat.a buah-buahan tdk bisa tercerna secara normal. Jika brlangsung lama, akan mnyebabkan gejala perut kembung, diare atau susah buang air besar dan asam lambung berlebih. 3. Minum teh Hal ini dpt mengencerkan getah lambung, akibat.a mempengaruhi pencernaan makanan. Selain itu, daun teh byk mengandung tanin (asam tanat), jika minum teh shabis makan, akan membuat protein yg blm sempat dicerna lambung menyatu dgn asam tanat dan membentuk sedimen yg tdk mudah dicerna, sehingga mempengaruhi serapan protein. Teh jg dpt menghambat serapan zat besi, jika keadaan demikian berlangsung lama dpt terjadi gejala anemia krna kurang zat besi. 4. Merokok Bahaya merokok shabis makan lebih besar 10 kali lipat dibanding hari-hari biasa! Ini dikrnakan peredaran darah pd saluran pencernaan shabis makan meningkat, akibat.a sejumlah besar kandungan dlm rokok yg tidak baik bagi kesehatan diserap, sehingga bisa merusak hati, otak besar dan pembuluh darah jantung dan jg menyebabkan penyakit lain.a pd aspek-aspek terkait ini. 5. Mengendorkan ikat pinggang Mengendorkan ikat pinggang stelah makan, meskipun terasa lebih nyaman, tp hal tersebut dpt mngakibatkan turun.a tekanan dlm rongga perut, yg memaksa lambung turun. Jika kebiasan tersebut trus dilakukan, maka akan benar-benar mengidap penyakit lambung turun atau menyebabkan usus terbelit dan terblokir. 6. Mandi Volume aliran darah pd permukaan tubuh akan meningkat, dan volume aliran darah pd saluran usus dan lambung akan berkurang, sehingga membuat fungsi pencernaan usus lambung melemah, dan mnyebabkan pencernaan buruk. 7. Olahraga Meningkat.a volume gerak tubuh dpt mempengaruhi saluran pencernaan terhadap serapan gizi. Terutama manula, fungsi jantung melemah, penyempitan pembuluh darah, byk berjalan stelah makan akan timbul gejala tekanan darah menurun dan gejala-gejala lain.a. 8. Berkaraoke Stelah makan isi lambung kita membesar, dinding lambung menjadi tipis, volume aliran darah meningkat, saat demikian, brnyanyi dpt membuat sekat ronga badan pindah ke bawah, beban rongga perut bertambah, jika ringan akan mnyebabkan pencernaan buruk, dan jika berat maka dapat mnyebabkan gangguan pd lambung dan gejala penyakit lain.a. 9. Mengemudikan kendaraan Rawan trjadi kecelakaan jika shabis makan kmudian menjalankan kendaraan. Ini dikarenakan sehabis makan lambung dan usus membutuhkan sejumlah besar darah dlm mencerna makanan, yg mengakibatkan organ otak besar kekurangan darah untuk sementara waktu, dgn dmikian hal ini dpt mnyebabkan kesalahan operasional dlm brkendaraan. 10. Langsung tidur Satu hal yg plg sulit untuk dihindari adalah rasa kantuk stelah makan. Apalagi jika makanan yang baru saja dikonsumsi sangat memuaskan perut dalam arti lain sangat mngenyangkan. Namun, cobalah untuk tdk mengikuti rasa kantuk Anda. Tidur stelah makan membuat makanan tdk dpt dicerna secara baik. Akibat.a, usus mengalami kembung dan terjadi peradangan.