Resep ala Kuliner: Buah-buahan

Pisang Bakar Coklat Keju

Pisang Bakar Coklat Keju

Bahan-bahan : * 20 buah pisang raja yang besar dan tua * Butir-butir coklat / meises secukupnya * 2 ons keju * 1 kaleng susu kental ma...

Baca selengkapnya »

14.47

Bahan-bahan : * 2 bungkus agar - agar powder warna putih * 1 butir kelapa muda yang sudah di parut * gula pasir ( manisnya sesuai selera ) * Susu kental cap enak 1/3 kaleng * Garam halus 1/3 sendok teh * Vanilie secukupnya * Essence Pandan secukup nya * Isi kelapa muda ( dagingnya yang sudah di kerok dengan sendok ) 1 butir Cara Membuat : 1. Ambil 6 gelas santan kelapa ( dari 1 butir ) 2. 2 buah agar-agar + gula pasir + Essence Pandan + Santan di aduk - aduk di atas api sedang + Vanilie dan susu sampai Mendidih. 3. Masukan Daging kelapa muda sambil terus diaduk - aduk perlahan 4. Angkat, dan masukan dalam cetakan segi empat atau bulat 5. Dinginkan dalam kulkas 6. Siap di hidangkan di kala udara sedang panas.

Puding Kelapa Muda

Bahan-bahan : * 2 bungkus agar - agar powder warna putih * 1 butir kelapa muda yang sudah di parut * gula pasir ( manisnya sesuai selera ) ...

Baca selengkapnya »

21.45

Asinan buah

Bahan : 
Kedondong 3 bh potong sesuai selera. 
Bengkuang kecil 1 bh potong sesuai selera. 
Nenas 1/2bh potong sesuai selera. 
Jambu air 5 bh potong sesuai selera. 
kacang tanah secukupnya. 
 
Saus : 
Air 750cc 
Cuka 2 sdm 
Gula Pasir 6 sdm atau boleh diganti gula merah 100 gram 
Garam 1 sdt 
Bawang putih halus 2 bh 
Cabe merah 6 bh haluskan. 
 
Cara membuat :  
<ul>
<li>Didihkan saus sampai matang. Tunggu sampai dingin, masukan semua buah dan simpan dikulkas beberapa jam, sampai meresap. sajikan dengan taburan kacang tanah.</li>
</ul>

Asinan buah

Bahan : Kedondong 3 bh potong sesuai selera. Bengkuang kecil 1 bh potong sesuai selera. Nenas 1/2bh potong sesuai selera. Jambu air 5 b...

Baca selengkapnya »

21.22

Tips menyimpan buah agar tetap segar

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_X3Ms4tUMFVLH1Qv12EcLXFSFGxE-LqJkhbTb3Bvo5m9d0_ffhzwVRdiUFXkYZfm3_wwqwrohbhzDzWEtmnIkDFyuQhQk_Q27f1EcfcAtQlpedV0sqed5cPA-L3gIjzFm1IbsOvIJ5bc/s1600/Cara+simpan+buah.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_X3Ms4tUMFVLH1Qv12EcLXFSFGxE-LqJkhbTb3Bvo5m9d0_ffhzwVRdiUFXkYZfm3_wwqwrohbhzDzWEtmnIkDFyuQhQk_Q27f1EcfcAtQlpedV0sqed5cPA-L3gIjzFm1IbsOvIJ5bc/s320/Cara+simpan+buah.png" width="320" /></a></div>
 
Menyimpan buah di lemari es memang baik namun bila terlalu lama tentu membusuk. Seperti apa cara menhimpan buah yang baik? Tips menyimpan buah agar lebih awet berikut ini bisa Anda pelajari. 
 
Bila jasa asuransi berguna untuk berbagai aspek kehidupan Anda, tentu lemari es berguna untuk berbagai macam makanan. Bila buah atau sayuran busuk dibiarkan, bahan makanan lain dalam lemari es pun bisa ikut rusak. 
 
Wadah kedap udara 
Sebaiknya menyimpan bahan makanan seperti kacang dan buah dalam wadah kedap udara di dalam kamar. Wadah ini bisa mengurangi kelembaban sehingga pembusukan bisa dicegah. 
 
Bekukan 
Bila ingin menyimpan di lemari es, simpanlah dalam plastik yang bisa direkatkan dan masukkan ke dalam freezer. Seperti ceri, strawberry atau anggur, dengan dibekukan bisa awet hingga 6 bulan. 
 
Bungkus dengan alumunium foil 
Jenis buah lunak seperti pisang sebaiknya dibungkus terlebih dulu dengan alumunium foil. Penggunaan ini bisa menghindarkan pisang dari bintik hitam dan keriput. 
 
Bersihkan lemari es 
Kebersihan lemari es pun tak boleh disepelekan. Dengan lemari es yang bersih, usia penyimpanan pun bisa lebih lama. Gunakan antibakteri seminggu sekali untuk membersihkan lemari es setiap bulan.