Resep ala Kuliner: Puding

Puding Cake Mocca Chocolate

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNIzMEAfe0O5KMm5m1oXLYLN_hxsmfwyBEISzh0YmVcMIhP0letclSjOke2YUBMDEoWYZSJ35cj9VTaiBMOlvRhKBKheqDsEGmzxPZjwx6c65Ez5hIwiH0uRnqqok2UiZm0ab5y7BbC4k/s1600/Puding+Cake+Mocca+Chocolate.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNIzMEAfe0O5KMm5m1oXLYLN_hxsmfwyBEISzh0YmVcMIhP0letclSjOke2YUBMDEoWYZSJ35cj9VTaiBMOlvRhKBKheqDsEGmzxPZjwx6c65Ez5hIwiH0uRnqqok2UiZm0ab5y7BbC4k/s320/Puding+Cake+Mocca+Chocolate.jpg" width="213" /></a></div>
 
Bahan-bahan Cake : 5 kuning telur 2 putih telur 80 gram gula pasir 60 gram tepung terigu protein sedang 15 gram maizena 50 gram margarin, lelehkan 1/4 sendok teh pasta vanila Bahan-bahan Puding : 400 ml susu cair 30 gram gula pasir 1 bungkus agar-agar bubuk 3 putih telur 1/8 sendok teh garam 65 gram gula pasir 1/8 sendok teh moka pasta Bahan-bahan II : 300 ml air 20 gram cokelat bubuk 1/2 sendok teh agar-agar bubuk 1/2 sendok teh jeli instan 50 gram gula pasir 1/4 sendok teh cokelat pasta Cara membuat : - <a href="http://resep-ala-kuliner.blogspot.co.id/search/label/Cake">Cake</a>, kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk perlahan. - Tambahkan campuran margarin leleh dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. 
 - Tuang di dalam loyang 18x18x4 cm yang dioles tipis margarin dan 
dialas kertas roti. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 15 
menit sampai matang. Plong bulat diameter 4 cm. - Letakkan cake di dalam pinggan tahan panas bulat kecil. Sisihkan. - Bahan I, rebus susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, dan pasta moka sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan. - Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. - Masukkan rebusan puding sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. - Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah ada cakenya. Tuang hingga menutupi cake. Biarkan setengah beku. - Bahan II, rebus air, cokelat bubuk, agar-agar, jeli, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. - Tuang di atas <a href="http://resep-ala-kuliner.blogspot.co.id/search/label/Puding">puding</a>. Biarkan dingin. Keluarkan dari cetakan. Sajikan untuk 7orang

Puding Cake Mocca Chocolate

Bahan-bahan Cake : 5 kuning telur 2 putih telur 80 gram gula pasir 60 gram tepung terigu protein sedang 15 gram maizena 50 gram ma...

Baca selengkapnya »

19.30

Es Puding Tape Hijau

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjajFTn-CiH5lHQGvlmZYw5gmt8mca0WDLQXvhq3nm8Il48Ii2RqcDOmP33fe-I25kqKz9ry89n8eQOH_0vIBzkAH1L-H7V0koQKIzpBzhZZPEf9HWwvmJwnma9cVLllHYHZ9y_M3vtIY/s1600/es+puding+tape+hijau.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjajFTn-CiH5lHQGvlmZYw5gmt8mca0WDLQXvhq3nm8Il48Ii2RqcDOmP33fe-I25kqKz9ry89n8eQOH_0vIBzkAH1L-H7V0koQKIzpBzhZZPEf9HWwvmJwnma9cVLllHYHZ9y_M3vtIY/s320/es+puding+tape+hijau.JPG" width="213" /></a></div>
 
Bahan-bahan : 
<ul>
<li>1 bks Agar-agar bubuk hijau</li>
<li>600 ml air</li>
<li>150 gr Gula Pasir</li>
<li>250 gr Tape Ketan Hijau</li>
</ul>
 
Isi : 
 
1 bh Kelapa Muda 
300 ml Santan 
Sirup Merah 
Susu Kental Manis 
Es Serut 
 
Cara Membuat : 
 
1. Didihkan air, campur dengan agar-agar. Aduk rata dan tambahkan gula pasir. Setelah 
mendidih, masukkan tape, aduk rata dan masak sebentar. 
2. Tuangkan ke dalam loyang, hilangkan uap panas dan masukkan dalam lemari pendingin. 
3. Setelah dingin, potong bentuk dadu dan tuangkan ke dalam gelas. Tambahkan kelapa 
muda dan santan atau susu. 
4. Beri es serut, tambahkan susu kental manis dan sirup merah. 
5. Hias dengan daun pandan dan sajikan.

Es Puding Tape Hijau

Bahan-bahan : 1 bks Agar-agar bubuk hijau 600 ml air 150 gr Gula Pasir 250 gr Tape Ketan Hijau Isi : 1 bh Kelapa Muda 300 ml...

Baca selengkapnya »

15.14

Puding Kelapa Muda

Bahan-bahan : * 2 bungkus agar - agar powder warna putih * 1 butir kelapa muda yang sudah di parut * gula pasir ( manisnya sesuai selera ) * Susu kental cap enak 1/3 kaleng * Garam halus 1/3 sendok teh * Vanilie secukupnya * Essence Pandan secukup nya * Isi kelapa muda ( dagingnya yang sudah di kerok dengan sendok ) 1 butir Cara Membuat : 1. Ambil 6 gelas santan kelapa ( dari 1 butir ) 2. 2 buah agar-agar + gula pasir + Essence Pandan + Santan di aduk - aduk di atas api sedang + Vanilie dan susu sampai Mendidih. 3. Masukan Daging kelapa muda sambil terus diaduk - aduk perlahan 4. Angkat, dan masukan dalam cetakan segi empat atau bulat 5. Dinginkan dalam kulkas 6. Siap di hidangkan di kala udara sedang panas.