Resep ala Kuliner: Keju

Tampilkan postingan dengan label Keju. Tampilkan semua postingan

Kentang Panggang Saus Keju Melted

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje2ZeI_oAHY8BgYtunt7HNdFVq6hiWJo9PUG1UAnnhzmvnliDamCy8BGHh2AcayF4b-46MCzw2HGL5jr4iX4Cy3JZrvnEXZ4cvG_9WKCpL6UtN5wnEXmnTTm5xvOR7p_xeMWM3VKtq8oU/s1600/Kentang+Panggang+Saus+Keju.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje2ZeI_oAHY8BgYtunt7HNdFVq6hiWJo9PUG1UAnnhzmvnliDamCy8BGHh2AcayF4b-46MCzw2HGL5jr4iX4Cy3JZrvnEXZ4cvG_9WKCpL6UtN5wnEXmnTTm5xvOR7p_xeMWM3VKtq8oU/s320/Kentang+Panggang+Saus+Keju.jpg" width="320" /></a></div>
 
Bahan-bahan : - 4 buah kentang segar - 300 gr brokoli segar - 1 sdm tepung terigu - 400 ml susu cair sapi - 150 gram keju cheddar - 3 sdm mentega - 1/2 sdt gula pasir - 1/4 sdt garam - 1/4 sdt merica/ lada bubuk Cara Membuat : 1. Pertama-tama, bungkus kentang dengan kertas alumunium foil, lalu panaskan oven dengan suhu 180 celcius. 2. Panggang selama 35 menit. Angkat dan sisihkan. 
 3. Sambil menunggu kentang matang kita bisa sambil memasak saus <a href="http://resep-ala-kuliner.blogspot.co.id/search/label/Keju">keju</a>. 
Panaskan mentega dalam wajan lalu masukkan terigu dan aduk hingga 
membentuk adonan. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk, 
Masukkan keju parut, gula, garam, dan merica. Aduk rata hingga 
mengental. Matikan api. 4. Kemudian angkat kentang lalu belah bagian atasnya, tekan sedikit supaya merekah. 5. Olesi bagian dalam kentang dengan mentega, sisipkan brokoli, siram dengan saus <a href="http://resep-ala-kuliner.blogspot.co.id/search/label/Keju">keju</a>, lalu letakkan irisan keju diatasnya. 6. Panggang di oven bersuhu 180 celcius selama 15 menit. Kentang Panggang yang telah matang siap disajikan.

Kentang Panggang Saus Keju Melted

Bahan-bahan : - 4 buah kentang segar - 300 gr brokoli segar - 1 sdm tepung terigu - 400 ml susu cair sapi - 150 gram keju cheddar ...

Baca selengkapnya »

21.31

Kentang Keju Creamy

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8gyyH_N56hQzIPc8rpyB0mObu6MJjcq-V0VlgeS53KMb-6z840105YQ0RhBeuO7JNYKhfnD9b_hA1T9BJmBZ8839QmchRAzWHIsRBKujyAhgoK2gfEY6kUt2u0RuOkmgKDljT2ePgttg/s1600/KENTANG+KEJU+CREAMY.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8gyyH_N56hQzIPc8rpyB0mObu6MJjcq-V0VlgeS53KMb-6z840105YQ0RhBeuO7JNYKhfnD9b_hA1T9BJmBZ8839QmchRAzWHIsRBKujyAhgoK2gfEY6kUt2u0RuOkmgKDljT2ePgttg/s320/KENTANG+KEJU+CREAMY.jpg" width="320" /></a></div>
 
Bahan-bahan : 
 - 8 buah kentang besar (kupas dan iris tipis) - 14 iris keju cheddar - 1/2 cangkir tepung terigu - Garam dan merica secukupnya - 1 cangkir susu skim Cara membuat : 1. Panaskan oven hingga 175 derajat celcius 
 2. Ambil wadah yang bisa dimasukkan ke dalam oven kemudian lapisi atas 
kentang dengan keju, kemudian sedikit tepung, garam, dan merica 3. Selanjutnya tutup dengan kentang kemudian ulangi hingga semua bahan habis 4. Tuangkan susu ke dalam wadah dan tutup dengan lapisan aluminium foil 5. Panggang dalam oven sampai kentang lunak, kurang lebih 45 menit 6. Buka foil kemudian masukkan kembali ke oven, panggang hingga <a href="http://resep-ala-kuliner.blogspot.co.id/search/label/Keju">keju</a> terlihat menggelembung dan berwarna kecokelatan.

Kentang Keju Creamy

Bahan-bahan : - 8 buah kentang besar (kupas dan iris tipis) - 14 iris keju cheddar - 1/2 cangkir tepung terigu - Garam dan merica s...

Baca selengkapnya »

19.20

Cheese Stick

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNLnPhyphenhyphenVKeabhy80LMExWlLDoK9xgkFbPmQUgjnRkk8b1IC8scUsy-GEUUkeqCVxcvV0brh9BfzgSvtgQkms_l3M7djSzjJR4TEt_XzHAdus3eSzkerRfOLJjLIZusoim5hQbXiiEpinc/s1600/C.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNLnPhyphenhyphenVKeabhy80LMExWlLDoK9xgkFbPmQUgjnRkk8b1IC8scUsy-GEUUkeqCVxcvV0brh9BfzgSvtgQkms_l3M7djSzjJR4TEt_XzHAdus3eSzkerRfOLJjLIZusoim5hQbXiiEpinc/s320/C.jpg" width="320" /></a></div>
 
Bahan-Bahan : 
<ul>
<li>200 gram tepung terigu Segi Tiga Biru</li>
<li>30 gram tepung kanji</li>
<li>1/2 sendok teh merica bubuk</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>175 gram keju Edam parut</li>
<li>75 gram margarin, lelehkan</li>
<li>2 butir telur ayam, kocok</li>
<li>1 sendok makan air</li>
<li>Minyak goreng</li>
</ul>
 
Cara Membuat : 
 
1. Taruh tepung terigu, tepung kanji, merica, garam, dan keju dalam mangkuk. Aduk hingga rata. 
2.Tambahkan margarin leleh dan telur kocok. Aduk hingga menjadi adonan yang licin. 
3. Bagi adonan menjadi 3-4 bagian. 
4. Gilas masing-masing bagian hingga tipis dan lebar. 
5. Masukkan lembaran adonan ke dalam mesin pembuat mi atur lebarnya di nomor 1, atau potong-potongvertikal, dengan lebar sekitar 7 mm - 1 cm. 
6. Potong adonan, hingga sepanjang 8-10 cm. 
7. Panaskan minyak banyak di atas api sedang. 
8. Goreng potongan adonan hingga kuning kecokelatan dan kering. 
9. Angkat dan tiriskan. Dinginkan. 
 
NB : Agar tetap garing dan renyah, sebaiknya simpan dalam wadah bertutup.

Cheese Stick

Bahan-Bahan : 200 gram tepung terigu Segi Tiga Biru 30 gram tepung kanji 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh garam 175 gram k...

Baca selengkapnya »

16.18

Pasta Sausages with Cheese

<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN2V9VQCVM1M3HGzC8dITm7oJ1hWtK0sX3kAdP4HWy1Fo8PCFGhZfitz1qz-bKYk489g_cxF2qCchixGDNwt4VCnpvk6X69nHr-mN8o5Bb1MAsxWosYVErALpFfHCAbQwPg5h0g7xpkmZb/s1600/Pasta+sausa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN2V9VQCVM1M3HGzC8dITm7oJ1hWtK0sX3kAdP4HWy1Fo8PCFGhZfitz1qz-bKYk489g_cxF2qCchixGDNwt4VCnpvk6X69nHr-mN8o5Bb1MAsxWosYVErALpFfHCAbQwPg5h0g7xpkmZb/s1600/Pasta+sausa.jpg" width="320" /></a></div>
 
 
Bahan-Bahan : 
<ul>
<li>100 gr pasta fusili, rebus dan tiriskan</li>
<li>100 ml susu cair</li>
<li>1 butir telur ayam, kocok lepas</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>½ buah bawang bombay, cincang halus</li>
<li>1 sdt oregano bubuk</li>
<li>2 buah sosis ayam, potong dadu kecil</li>
<li>100 gr keju leleh, serut</li>
<li>Merica, garam & gula secukupnya</li>
</ul>
 Cara Membuat : 
 1. Panaskan margarin dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan oregano hingga harum. Masukkan potongan sosis – aduk rata lalu angkat. 2. Campur pasta fusili, susu, dan telur. Tambahkan merica, garam & gula secukupnya. Masukkan tumisan pertama, aduk rata.  3. Tuang ke dalam cetakan, kukus selama 15 menit. Disela-sela waktu mengukus, taburkan keju leleh diatasnya...  4. Setelah matang, angkat dan sajikan

Pasta Sausages with Cheese

Bahan-Bahan : 100 gr pasta fusili, rebus dan tiriskan 100 ml susu cair 1 butir telur ayam, kocok lepas 1 sdm margarin 2 siung baw...

Baca selengkapnya »

15.36

Pisang Bakar Coklat Keju

Bahan-bahan : 
 
* 20 buah pisang raja yang besar dan tua 
* Butir-butir coklat / meises secukupnya 
* 2 ons keju 
* 1 kaleng susu kental manis / krim 
 
Cara Membuat : 
 
1. Pisang dikupas kemudian ditekan-tekan agar pipih (gepeng) 
2. Belah menjadi dua memanjang 
3. Bakar diatas penggorengan yang datar (teflon), sambil diolesi mentega sampai matang dan kecoklatan 
4. Taburi butir-butir coklat pada belahan pisang, kemudian beri potongan keju yang dipotong tipis dan memanjang. Tambahkan susu kental manis atau krim. 
5. Hidangkan dalam keadaan panas, untuk teman minum teh di sore hari.