Resep ala Kuliner: Roti

Garlic Bread

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIxRGnU5l6SUFtalJ6ySPJj-TTlwy1qGHRi0DAOYTAA6yorjj91rUIQCtFRNQLFAdSP_NEXik4qnZQleiri1j7MiNvbGrismRRWPgGV9OYep-uWaFuZu_-oh1llPHa2dzKgwiwmaMlUwQ/s1600/Garlic+Bread.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIxRGnU5l6SUFtalJ6ySPJj-TTlwy1qGHRi0DAOYTAA6yorjj91rUIQCtFRNQLFAdSP_NEXik4qnZQleiri1j7MiNvbGrismRRWPgGV9OYep-uWaFuZu_-oh1llPHa2dzKgwiwmaMlUwQ/s320/Garlic+Bread.jpg" width="320" /></a></div>
 
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_571e7ad1d9ab52128822889">
 Bahan-bahan :  </div>
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_571e7ad1d9ab52128822889">
3 buah roti saya pakai roti seperti gambar yang biasa untuk hotdog 4 sdm mentega 2 sdm unsalted butter 2 sdt bawang putih bubuk 1 sdt daun parsley kering Cara Membuat : - Potong potong roti sesuai selera setebal kurang lebih 1 ato 1 cm - Campurkan bahan yang lain ke dalam mangkok aduk sampai tercampur rata. 
 - Oleskan campuran tersebut ke seluruh roti, di kedua sisinya (oles 
agak tebal, supaya terasa). </div>
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_571e7ad1d9ab52128822889">
- Kemudian panggang dengan teflon di atas api 
kecil sampai kering dan permukaan roti renyah.</div>
 
 
(sumber: recipe.id/ image: <a href="http://www.yahoo.com/">www.yahoo.com</a>)

Garlic Bread

Bahan-bahan : 3 buah roti saya pakai roti seperti gambar yang biasa untuk hotdog 4 sdm mentega 2 sdm unsalted butter ...

Baca selengkapnya »

03.20

Garlic Bread ala Kuliner

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcWCY3VNr99e6bv__d1Qoy3FaKHv8WZ49NlylAE1v1coSeMhimv-D9AkQvbm0I4WGdGnn7WwZ5lRZjoJEICnu2off3_PKCgx-jVWsnUqE8mpjEwNUpRGlZlmPCL942vT7Zo0UTs_ycJuo/s1600/Garlic+Bread.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcWCY3VNr99e6bv__d1Qoy3FaKHv8WZ49NlylAE1v1coSeMhimv-D9AkQvbm0I4WGdGnn7WwZ5lRZjoJEICnu2off3_PKCgx-jVWsnUqE8mpjEwNUpRGlZlmPCL942vT7Zo0UTs_ycJuo/s320/Garlic+Bread.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_56ea61d598a6e0341313558">
 
Bahan-bahan : 
3 buah roti saya pakai roti seperti gambar yang biasa untuk hotdog 
4 sdm mentega 
2 sdm unsalted butter 2 sdt bawang putih bubuk 1 sdt daun parsley kering Cara membuat : - Potong potong <a href="http://resep-ala-kuliner.blogspot.co.id/search/label/Roti">roti</a> sesuai selera setebal kurang lebih 1 ato 1 cm - Campurkan bahan yang lain ke dalam mangkok aduk sampai tercampur rata. - Oleskan campuran tersebut ke seluruh roti, di kedua sisinya (saya suka 
agak tebal, supaya terasa). </div>
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_56ea61d598a6e0341313558">
- Kemudian panggang dengan teflon di atas api 
kecil sampai kering dan permukaan roti renyah.</div>

Garlic Bread ala Kuliner

Bahan-bahan : 3 buah roti saya pakai roti seperti gambar yang biasa untuk hotdog 4 sdm mentega 2 sdm unsalted butter 2 sdt ba...

Baca selengkapnya »

14.56

Mini Pizza

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR-4AA7g2bOrFoaqm_LXfsLVTCvtpXlBNz4uF5RbK1Wh4w-55Z03jjplPT1kFOfEIbrd_wRdu1kgP_7jNwR0ROTBelDba8gNeLIB2ZT5PxCE2vGVHFIqWRSC23YAWRb7LuIT59HGhfpOc/s1600/Roti+Pizza.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR-4AA7g2bOrFoaqm_LXfsLVTCvtpXlBNz4uF5RbK1Wh4w-55Z03jjplPT1kFOfEIbrd_wRdu1kgP_7jNwR0ROTBelDba8gNeLIB2ZT5PxCE2vGVHFIqWRSC23YAWRb7LuIT59HGhfpOc/s320/Roti+Pizza.jpg" width="320" /></a></div>
 
Bahan-bahan : 
400 gram Tepung Cakra/protein tinggi 200 gram Tepung Segitiga/protein sedang 70 gram Gula Pasir 2 butir kuning telur 3/4 sachet Ragi instan( aku pake Fermipan) 1 sdt Garam 60 gram Butter (aku pake Elle n Vire) 300 ml air dingin   
Topping : Saus tomat botolan (aku pake Delmonte) Mayonaise (aku pake merk Gourmet) Keju Parut (aku pake Craft) Sosis Sapi (aku pake merk Bernardi) Bawang Bombay (potong dadu) Oregano untuk taburan 
 Cara Membuat : - Campur semua bahan kering, aduk rata. Tuang telur dan air dingin sambil dikocok menggunakan mixer spiral sampai kalis. 
 - Tambahkan garam dan margarin sambil terus dikocok sampai rata dan 
elastis. Tutup dengan serbet basah. Fermentasikan 30 menit sampai 
mengembang - Ambil adonan dan timbang masing masing 30 gr dan 
bulatkan lalu letakkan di dalam loyang yang sudah dioles margarin/kertas
 roti. Pipihkan ke samping samping dengan bantuan tangan. - Beri
 saus tomat,aku ratakan dengan sendok,beri potongan sosis sapi,taburi 
keju parut.lalu semprotkan saus tomat+mayonaise. Terakhir,taburi 
Oregano+bawang bombay cincang - Diamkan sekitar 30 menit sampai mengembang. - Panggang sekitar 10-12 menit dengan panas oven 190 derajat. Angkat, 
langsung lepaskan dari loyang.setelah adem,diplastikkin satu2 biar ga 
gampang kering.

Mini Pizza

Bahan-bahan : 400 gram Tepung Cakra/protein tinggi 200 gram Tepung Segitiga/protein sedang 70 gram Gula Pasir 2 butir kuning telur 3...

Baca selengkapnya »

11.55

Sandwich Tuna

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzl5hQa1kdcD6SgCqobGhFkv4n0Iag1S8tuXTybYUOrmOzpX7Dty6vNMNH6cdeGn6LxSGPRxDePOgdoklS5T06RYC7OaTZ83VrMnigqCtyST0rIvC4U7gXE13eup0HqECWcl0b-qRdBek/s1600/Sandwich+Tuna.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzl5hQa1kdcD6SgCqobGhFkv4n0Iag1S8tuXTybYUOrmOzpX7Dty6vNMNH6cdeGn6LxSGPRxDePOgdoklS5T06RYC7OaTZ83VrMnigqCtyST0rIvC4U7gXE13eup0HqECWcl0b-qRdBek/s320/Sandwich+Tuna.jpg" width="320" /></a></div>
 
Bahan-bahan : 
<ul>
<li>-4 potong roti whole wheat ukuran bujur sangkar</li>
<li>-2 potong roti ( putih ) ukuran bujur sangkar</li>
<li>-1/2 kaleng tuna in oil</li>
<li>-1/2 bawang bombay, cincang halus</li>
<li>-mayonaise secukupnya</li>
<li>-tomat, iris tipis-tipis hingga menyerupai lingkaran</li>
<li>-timun, iris tipis-tipis hingga menyerupai lingkaran</li>
</ul>
 
Cara Membuat : 
<ol>
<li>-Campurkan tuna, bawang bombay, mayonaise, hingga terbentuk semacam pasta kental berwarna putih.</li>
<li>-Potong diagonal semua roti. Tata selang-seling, paling bawah roti gandum, tengahnya roti putih, atanya roti gandum sehingga warnanya berselang-seling.</li>
<li>-Oleskan campuran tuna, bawang bombay, mayonaise dalam roti gandum. Selipkan irisan tomat. Letakkan roti putih di atasnya. Oleskan campuran tuna, bawang bombay, mayonaise, kemudian letakkan irisan timun. Tutup dengan roti gandum.</li>
</ol>
 
NB : Kalau tidak untuk langsung dimakan balut sandwich dengan plastik clingwarp. 
  
(sumber: recipe.id/ image: <a href="http://www.tumblr.com/">www.tumblr.com</a>)