Bakpia Almond, Cokelat, KejuBahan-Bahan : Bahan A: 250 gram terigu 75 cc minyak sayur 150 cc air 1/2 sdt garam Bahan B: 250 gr terigu Kunci Biru / Roda Biru 150 cc minyak Bahan Isi: 500 gr kacang hijau, kupas kulitnya 500 gr gula 100 cc minyak Coklat, keju, vanili secukupnya Cara Membuat :Cara Membuat Isi : 1. 100 cc minyak di…
Biji Ketapang Kacang TanahBahan-Bahan : 270 gram tepung terigu 100 gram kacang tanah, sangrai, cincang halus 150 gram tepung gula Garam secukupnya Vanili secukupnya 2 butir telur 50 gram mentega Cara Membuat :1. Campur semua bahan jadi satu, lalu uleni sampai kalis.2. Pulung adonan sebesar pensil, lalu potong serong sekitar …
Bitter BallenBahan-Bahan : 300 gram daging sapi cincang 75 gram tepung terigu, ayak 500 ml susu cair 2 siung bawang putih, rajang halus 1/2 buah bawang bombay, rajang halus 1 batang daun bawang, rajang halus 1/4 sendok teh pala bubuk 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 50 gram keju cheddar parut 3 se…
Bolu DalmationBahan-Bahan : 350 gram Tepung terigu 185 gram Gula Pasir 3 butir Telur 15 gram Baking Powder 20 gram Cake Emulsifier 170 cc Air Cara Membuat :1.Kocok telur, air, gula, dan cake emulsifier selama 2 menit.2.Masukan tepung terigu dan baking powder, kocok lagi 1 menit.3.Tuang adonan dalam cetakan, tabur…
Bolu PisangBahan-Bahan : 150 Gram Terigu 5 Sendok makan Susu Bubuk Krim 1/2 Sendok teh Baking Powder 150 Gram Gula Halus 150 Gram Margarin, cairkan 6 Butir Telur 1 Sendok makan TBM 2 Buah Pisang Ambon, haluskan 1 Buah Pisang Ambon, potong-potong Cara Membuat :1. Siapkan cetakan kue bolu, oleskan margarin di ba…
Sop Ayam SpesialBahan-bahan : 500 gr daging ayam potong2 (aku sih pake ayam yg kulitnya agak tebel) 200 gr wortel 100 gr buncis 100 gr kol 1.5 liter air 1/2 sdt lada halus 1/4 sdt pala bubuk 1 bks kaldu bubuk rasa ayam 1 sdt garam/sesuai selera 1/2 sdt gula pasir bawang merah goreng bawang putih goreng seledri bawa…
SpaghettiBahan-bahan : - Spaghetti - Daging sapi giling- Sosis sapi- Jamur kancing- Tomat (dicincang halus)- Saus Tomat- Bawang bombay & bawang putih (diiris halus)- Garam, Gula, Merica- Penyedap Rasa- Daun Peterseli (diiris halus)- Keju Cheddar (diparut)- Minyak- Mentega- AirCara Membuat : 1. Rebus Spaghett…
Wedang Jahe Kolang-KalingBahan Wedang Jahe : Jahe 100 gram, bakar, memarkan Kolang kaling 100 gram, rebus, tiriskan, iris tipis Gula jawa serut 100 gram Kayu manis 3 cm Serai 2 batang, memarkan Kacang tanah kupas, 50 gram, sangrai Air 800 ml Cara membuat Wedang Jahe :1. Didihkan air, masukkan jahe, gula jawa, kayu manis da…
Sandwich TunaBahan-bahan : -4 potong roti whole wheat ukuran bujur sangkar -2 potong roti ( putih ) ukuran bujur sangkar -1/2 kaleng tuna in oil -1/2 bawang bombay, cincang halus -mayonaise secukupnya -tomat, iris tipis-tipis hingga menyerupai lingkaran -timun, iris tipis-tipis hingga menyerupai lingkaran Cara …
Pasta Sausages with CheeseBahan-Bahan : 100 gr pasta fusili, rebus dan tiriskan 100 ml susu cair 1 butir telur ayam, kocok lepas 1 sdm margarin 2 siung bawang putih, cincang halus ½ buah bawang bombay, cincang halus 1 sdt oregano bubuk 2 buah sosis ayam, potong dadu kecil 100 gr keju leleh, serut Merica, garam & gula secuku…
Iga Bakar Saus TomatBahan: 1 kg iga sapi mudaSaus Tomat: 1 sdm margarin50 gr bawang bombai, iris halus5 sdm saus tomat¼ sdt garam¼ sdt merica bubuk50 ml kaldu sapi1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm airBumbu Bakar: (aduk rata)8 btr bawang merah, parut5 siung bawang putih, parut1 sdm ketumbar, sangrai, haluskan…
PancakeBahan Kue Telur 4 butir Gula halus 100 gram tepung terigu 300 gram susu bubuk 100 gram Baking powder 1 sdt Air 300 ml Mentega cair 120 gram Bahan Saus Dark Coklat 200 gram Krim kental 200 ml Cara membuat pancake Masukkan bahan seperti telur dan gula kocok hingga halus lalu masukkan tepung terigu, s…
Tips Memasak Steak EnakTips Memasak Steak Enak Semua daging bisa dibuat steak namun tentunya tidak semuanya bisa menghasilkan steak enak. Berikut ada beberapa tips yang bisa anda jadikan panduan untuk membuat tips enak: Daging sapi yang cocok untuk dibuat steak adalah bagian sirloin atau has luar dan tenderloin atau ha…
Eggless Mocca Ice CreamBahan-bahan : 250 ml air 1 sdt agar-agar bubuk 150 g gula pasir (original recipe: 200 g) 500 ml susu cair 3 sdm cokelat bubuk, larutkan dalam 4 sdm air 2 sdt kopi bubuk instan, larutkan dalam 2 sdm air panas 250 ml krim kental (whipping cream) Cara Pembuatan : Rebus air, agar-agar dan gula sampai m…
Es Krim Kelapa MudaBahan - bahan : 100 ml air kelapa muda 700 ml susu segar pewarna merah muda 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 3 kuning telur ayam, kocok 200 g daging kelapa muda, keruk halus 100 ml krim kental Cara membuat : Campur air kelapa dan susu. Aduk rata. Beri beberapa tetes pewarna merah mu…
Es Puding Tape HijauBahan-bahan : 1 bks Agar-agar bubuk hijau 600 ml air 150 gr Gula Pasir 250 gr Tape Ketan Hijau Isi : 1 bh Kelapa Muda 300 ml Santan Sirup Merah Susu Kental Manis Es Serut Cara Membuat : 1. Didihkan air, campur dengan agar-agar. Aduk rata dan tambahkan gula pasir. Setelah mendidih, masukkan tape, ad…
Es Krim Kaya RasaBahan-bahan : 1 ltr es krim Walls 2 in 1 Chocolate & Vanilla Chococips 250 gr mangga 250 gr melon 250 gr pepaya 50 ml susu Whipping cream Coklat masak Strawberry Cara Membuat : Masukkan es krim dan susu secukupnya ke dalam blender, campur hingga halus Siapkan gelas, tata buah pada gelas. masukkan bu…
Mie Rebus SpecialBahan-bahan : 350 gr mie basah, siram air masak, tiriskan. (bisa juga mie telur kering)150 gr tauge, seduh air mendidih, tiriskan. 1 potong dada ayam goreng (suwir-suwir & jika suka )4 btr telur rebus, kupas potong jadi 4 bgn3 batang daun bawang iris halus3 batang seleldri, iris halus2 sdm bawang go…
