Resep Cah Kangkung Seafood Hot Plate

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGfN4qtTa5iZ2iISBkrHAzSICk1r87qxW0uVz_6-xlkYJPTabw4FiDdmOMEACEH_KMBJHFxAoVrmYmfUhKQIfgk08oSj07qVzlRuQWGKpCcCXexwjLDuLxbtUx-pCxBjS9bdQ0TUTupJI/s1600/ch.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGfN4qtTa5iZ2iISBkrHAzSICk1r87qxW0uVz_6-xlkYJPTabw4FiDdmOMEACEH_KMBJHFxAoVrmYmfUhKQIfgk08oSj07qVzlRuQWGKpCcCXexwjLDuLxbtUx-pCxBjS9bdQ0TUTupJI/s1600/ch.jpg" /></a></div> <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"><b>Bahan-Bahan </b>:<br /> <br /> - Kangkung segar 250 gram, cuci hingga bersih<span class="text_exposed_show"><br /> - Udang kupas ukuran sedang 100 gram<br /> - Cumi segar 100 gram<br /> - Bakso ikan 10 butir<br /> - Telur puyuh 10 butir, rebus hingga matang, kupas kulitnya<br /> - Saus tiram 2 sdm<br /> - Kecap Inggris 1 sdm<br /> - Kecap manis 1 sdm<br /> - Air 150 ml<br /> - Tepung kanji 2 sdm, larutkan dengan 1 sdm air<br /> <br /> <b>Bumbu Halus</b> :<br /> <br /> - Bawang putih 4 siung, iris halus<br /> - Bawang merah 3 butir, iris halus<br /> - Cabai merah 4 buah, iris serong tipis<br /> - Garam 2 sdt<br /> - Gula pasir 1 sdt<br /> <br /> <b>Cara Membuat </b>:<br /> <br /> 1. Rebus kangkung dalam air mendidih hingga layu, tiriskan, sisihkan. Letakkan diatas hotplate saji.<br /> 2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, tambahkan saus tiram, kecap Inggris, kecap manis, gula dan garam. Lalu aduk-aduk hingga rata.<br /> 3. Masukkan udang, cumi, bakso, ikan, telur puyuh dan cabai merah.<br /> 4.Tambahkan air, masak hingga semua bahan matang<br /> 5. Tuangkan larutan kanji, segera matikan api. Aduk-aduk sebentar hingga mengental<br /> 6. Siram <a href="http://resep-ala-kuliner.blogspot.co.id/search/label/Resep%20Seafood" target="_blank">seafood</a> dekuah ini keatas kangkung yang ada pada hotplate tadi<br /> 7. Selesai, disajikan untuk porsi keluarga</span></span></span><br />

Resep Cah Kangkung Seafood Hot Plate

Bahan-Bahan : - Kangkung segar 250 gram, cuci hingga bersih - Udang kupas ukuran sedang 100 gram - Cumi segar 100 gram - Bakso ikan 10 butir - Telur puyuh 10 butir, rebus hingga matang, kupas kulitnya - Saus tiram 2 sdm - Kecap Inggris 1 sdm - Kecap manis 1 sdm - Air 150 ml - Tepung kanji 2 sdm, l…

Baca selengkapnya »

Capcay Goreng

<span style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;"><b>Bahan-Bahan</b> :</span><br style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;" /><span style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;">1 dada ayam dipotong tipis</span><br style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;" /><span style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;">200 gram udang dikupas</span><br style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;" /><span style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;">5 butir bakso ikan dibelah 2</span><br style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;" /><span style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;">5 helai daun kol</span><br style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;" /><span style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;">10 helai sawi caisim dipotong-potong</span><br style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;" /><span style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;">3 batang daun prei dipotong-potong</span><br style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;" /><span style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;">1 batang daun seledri dipotong-potong</span><br style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;" /><span style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;">3 buah tomat dibelah 4</span><br style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;" /><span style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;">1 buah bawang bombay dibelah 4</span><br style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;" /><span style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;">2 buah wortel dipotong serong & tipis</span><br style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;" /><span style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;">3 siung bawang putih</span><br style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;" /><span style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;">4 sendok makan saus tomat</span><br style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;" /><span style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;">4 sendok makan tepung sagu/maizena</span><br style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;" /><span style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;">Garam secukupnya</span><br style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;" /><span style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;">Lada halus secukupnya</span><br style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;" /><span style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;">Bumbu penyedap sesuai selera</span><br style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;" /><br style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;" /><span style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;"><b>Cara Membuat</b> :</span><br style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;" /><span style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;">1. Tumis bawang putih hingga menguning dan berbau harum.</span><br /><span style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;">2. Masukkan sekaligus ayam dan udang, aduk rata hingga setengah matang.</span><br style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;" /><span style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;">3. Tambahkan air segelas.</span><br style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;" /><span style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;">4. Sesudah mendidih masukkan wortel, bakso ikan dan sayuran lainnya.</span><br style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;" /><span style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;">5. Aduk terus sambil menambahkan saus tomat, garam, lada dan bumbu penyedap.</span><br style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;" /><span style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;">6. Setelah rasanya sesuai selera, masukkan cairan tepung sagu/maizena.</span><br style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;" /><span style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;">7. Segera angkat dari api.</span><br style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;" /><span style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;">8. Hidangkan selagi hangat.</span><br /> <span style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;"><br /></span> <span style="background-color: white; font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px;">Hidangan untuk 5 orang</span>

Capcay Goreng

Bahan-Bahan :1 dada ayam dipotong tipis200 gram udang dikupas5 butir bakso ikan dibelah 25 helai daun kol10 helai sawi caisim dipotong-potong3 batang daun prei dipotong-potong1 batang daun seledri dipotong-potong3 buah tomat dibelah 41 buah bawang bombay dibelah 42 buah wortel dipotong serong & tipi…

Baca selengkapnya »