Resep ala Kuliner: Chinesse

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1mYOOnj8erCDYc8nn_XMSWYDS9Iu9oCmIbr_AtXOr0m_tYuaWrYzLDKO5XWHEhfwaMo40YJyjmalV5hyphenhypheni-SkWmPMt9HVLYbF0vVQpcziNwlfiDuwhcGyfhfpfRqALxcx6LA-peXhLMu8/s1600/Nasi+Goreng+Canton.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1mYOOnj8erCDYc8nn_XMSWYDS9Iu9oCmIbr_AtXOr0m_tYuaWrYzLDKO5XWHEhfwaMo40YJyjmalV5hyphenhypheni-SkWmPMt9HVLYbF0vVQpcziNwlfiDuwhcGyfhfpfRqALxcx6LA-peXhLMu8/s1600/Nasi+Goreng+Canton.jpg" /></a></div>
 
Bahan-Bahan : 
<ul>
<li>2 sdm margarin</li>
<li>4 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1 cm jahe, cincang</li>
<li>1 batang daun bawang, iris kasar</li>
<li>100 gr udang kupas</li>
<li>5 buah bakso ikan, iris tipis</li>
<li>2 lembar daging asap, iris memanjang tipis</li>
<li>50 gr kacang polong beku</li>
<li>300 gr nasi putih</li>
<li>2 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>2 butir telur ayam, buat da.dar, iris tipis</li>
</ul>
 
Cara Membuat <a href="http://resep-ala-kuliner.blogspot.co.id/search/label/Nasgor">Nasi Goreng Canton</a> : 
 
1. Panaskan margarin hingga meleleh, lalu tumis bawng putih dan jahe hingga wangi. 
2. Tambahkan daun bawang, aduk hingga layu. 
3. Masukkan udang dan bakso. Aduk hingga berubah warna. 
4. Tambahkan kacang polong dan daging asap. Aduk Rata. 
5. Masukkan nasi dan bumbu. Aduk hingga rata dan agak kering. Angkat 
6. Taburi telur da.dar. Sajikan hangat. 
 
NB : kalau tidak ada bakso atau daging, bisa diganti dengan ayam goreng  
yang sudah disuwir tipis-tipis

Nasi Goreng Canton

Bahan-Bahan : 2 sdm margarin 4 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, cincang 1 batang daun bawang, iris kasar 100 gr udang ...

Baca selengkapnya »

Bahan-Bahan : 1 dada ayam dipotong tipis 200 gram udang dikupas 5 butir bakso ikan dibelah 2 5 helai daun kol 10 helai sawi caisim dipotong-potong 3 batang daun prei dipotong-potong 1 batang daun seledri dipotong-potong 3 buah tomat dibelah 4 1 buah bawang bombay dibelah 4 2 buah wortel dipotong serong & tipis 3 siung bawang putih 4 sendok makan saus tomat 4 sendok makan tepung sagu/maizena Garam secukupnya Lada halus secukupnya Bumbu penyedap sesuai selera Cara Membuat : 1. Tumis bawang putih hingga menguning dan berbau harum. 2. Masukkan sekaligus ayam dan udang, aduk rata hingga setengah matang. 3. Tambahkan air segelas. 4. Sesudah mendidih masukkan wortel, bakso ikan dan sayuran lainnya. 5. Aduk terus sambil menambahkan saus tomat, garam, lada dan bumbu penyedap. 6. Setelah rasanya sesuai selera, masukkan cairan tepung sagu/maizena. 7. Segera angkat dari api. 8. Hidangkan selagi hangat. 
 
Hidangan untuk 5 orang